Масло подсолнечное нерафинированное невымороженное

  • Кислотное число мг КОН/г, не более 4,0
  • Цветное число, мг йода, не более 25,0
  • Массовое доля фосфатидов, %, не более на Р2О5 0,058
  • Перекисное число, ммоль/кг, не более 10,0
  • Запах и вкус Без постороннего привкуса, прогорклости и запаха
  • М.д. влаги и летучих веществ, %, не более 0,2
Масло подсолнечное нерафинированное невымороженное является наиболее распространенным продуктом как в домашней кулинарии, так и в общественном питании. Благодаря этому существует постоянный спрос на этот продукт, способствующий его быстрой реализации.
Масло подсолнечное нерафинированное невымороженное соответствует требованиям ДСТУ 4492:2005 «Масло подсолнечное. Технические условия»


Назад в раздел